Hej! Ako dlhý časový dodávateľ včiel, často sa ma pýtajú: „Aká je chuť výpisu včiel?“ Nie je to jedna - veľkosť - hodí sa - všetko odpoveď, pretože existujú rôzne typy extraktu včiel, každý s vlastným jedinečným príchuťou.
Začnime sKráľovská želé. Royal Jelly je mliečna - biela látka produkovaná pracovníkmi včely. Je to niečo ako „superfood“ pre larvy včely a kráľovnú včela. Pokiaľ ide o chuť, Royal Jelly má veľmi zreteľnú a silnú chuť. Často sa opisuje ako horká, kyslá a mierne astringentná. Na prvom dúšku by vás mohla byť ohromená horkosťou. Nie je to sladká a príjemná chuť ako med. Ale tu je vec, akonáhle sa dostanete okolo tohto počiatočného šoku, začnete si všimnúť základnú zložitosť. Prechádzajú tieto slabé kvetinové tóny, ktoré mu dodávajú trochu zemité a prírodné kúzlo.
Pamätám si, keď som prvýkrát vyskúšal Royal Jelly sám. Čakal som niečo sladké, ako zlatko. Chlapče, mýlil som sa! Ale po niekoľkých ďalších pokusoch som začal oceniť jeho jedinečný vkus. A poviem vám, že zdravotné prínosy stoja za to. Royal Jelly je plná vitamínov, minerálov a aminokyselín. Spojil sa so zlepšeným zdravím kože, zvýšenou imunitnou funkciou a ešte lepšou úrovňou energie.
Teraz sa poďmeKráľovský extrakt. Toto je koncentrovanejšia forma kráľovskej želé. Proces extrakcie odstraňuje veľa obsahu vody a zanecháva za sebou silnejšiu látku. Chuť kráľovského želé extraktu je ešte intenzívnejšia ako chuť surovej kráľovskej želé. Horkosť je výraznejšia a zvýši sa aj kyslosť. Ale pretože je koncentrovanejší, zvyčajne potrebujete iba malé množstvo.
Niektorí ľudia radi miešajú výťažok z kráľovskej želé s medom, aby bol chutnejší. Honeyova prirodzená sladkosť pomáha vyvážiť horkosť extraktu. Keď to urobíte, vytvoríte určitú hybridnú chuť. Získate sladkú kvetinovú chuť medu v kombinácii s komplexnými zemitými tónmi kráľovského želé extraktu. Je to vlastne skutočne zaujímavá kombinácia.
Ďalším typom extraktu včiel je propolis. Propolis je živicová látka, ktorá včely zhromažďujú z púčikov stromov a tokov miazgy. Používajú ho na utesnenie a ochranu svojich úľov. Propolis má veľmi silnú, živicovú chuť. Je to trochu ako žuvanie na borovicovom kužele, ale v dobrom spôsobe. Je tu drevná, zemitá príchuť s náznakom korenia. Niektorí ľudia to považujú za príliš silnú, zatiaľ čo iní si skutočne užívajú odvážnosť vkusu.
Propolis je tiež známy svojimi antibakteriálnymi a protiplesňovými vlastnosťami. Používa sa v tradičnej medicíne po stáročia. Mal som zákazníkov, ktorí užívajú výťažok z propolisu vo forme kapsúl, pretože nemôžu vydržať vkus, ale stále chcú zdravotné výhody. Ale pre tých, ktorí to dokážu tolerovať, môže byť propolis v jeho surovej podobe skvelým zážitkom.
Včelí peľ je ďalším extraktom včiel. Včelí peľ sa skladá z peľu kvetov, ktoré včely zhromažďujú a premiešajú s ich slinami a nektár. Má sladkú a orechovú chuť. Je to ako malý výbuch prírodnej dobroty v ústach. Včelársky peľ je bohatý na bielkoviny, vitamíny a antioxidanty. Môžete ju posypať obilninami, jogurtom alebo smoothies. Dodáva peknú krízu a chutnú chuť.
Pokiaľ ide o chuť extraktu včiel, zohráva veľkú úlohu osobná preferencia. Niektorí ľudia majú vysokú toleranciu voči horkým a silným príchuťou, zatiaľ čo iní uprednostňujú niečo sladšie. A to je v poriadku. Dôležité je nájsť výpis včiel, ktorý funguje pre vás a vaše chuťové poháriky.
Ak ste nový včelí extrakt, odporúčam začať s malým množstvom. Vyskúšajte trochu kráľovského želé alebo včelieho peľu a uvidíte, ako sa vám páči. Sumu môžete vždy upraviť podľa vášho vkusu. A nebojte sa byť kreatívni s tým, ako ho konzumujete. Zmiešajte ho s inými potravinami alebo nápojmi, aby bol príjemnejší.
Ako dodávateľ som videl z prvej ruky pozitívny vplyv, ktorý môže mať výťažok včiel na životy ľudí. Či už ide o zlepšenie ich zdravia, zvyšovanie ich energie alebo len pridanie novej a zaujímavej príchute do svojej stravy, výťažok včely má čo ponúknuť.
Ak máte záujem vyskúšať naše vysoko kvalitné produkty včely, radi by sme sa od vás dozvedeli. Či už ste nadšenci v oblasti zdravia, foodie, ktorý hľadá nové príchute alebo firmu, ktorý chcú zásobovať naše výrobky, sme tu, aby sme pomohli. Stačí sa obrátiť a my môžeme začať konverzáciu o vašich potrebách a o tom, ako sa náš extrakt včiel zmestí do vášho životného štýlu alebo podnikania.
Takže, na čo čakáš? Zúčastnite sa a objavte jedinečnú chuť a výhody extraktu včiel. Možno nájdete svoj nový obľúbený prírodný produkt.
Referencie:
- „Kompletný sprievodca včelí výrobky“ od Dr. Peter Molan
- „Bee Pollen: Príroda Superfood“ od Dr. Joseph Mercola
- „Royal Jelly: Preskúmanie jeho zloženia a zdravotných výhod“ v časopise Liečivo potravín